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Happy Chef's spray

Spray per ungere Happy Chef's

Un nuovo standard di ungitura nella cucina professionale

Gli spray per ungere Happy Chef's sono nati pensando alla ristorazione, alla panificazione e alla pasticceria. Permettono di ungere una superficie o un prodotto in modo rapido, preciso e uniforme, senza versare olio, senza pennelli e senza disordine inutile.

Una soluzione comoda per ristoranti, caffetterie, panifici, pasticcerie, catering e cucine di produzione. Si rivelano perfetti con padelle, griglie, piastre per waffle, teglie, stampi da pasticceria e apparecchi come le friggitrici ad aria (air fryer). Grazie alla loro praticità d'uso, sono ottimi anche per la cucina domestica.


Dove e come acquistare?

Offriamo soluzioni e-commerce su misura per le esigenze di ogni cliente.

Principali utilizzi e vantaggi


Controllo delle calorie

Permettono di ridurre la quantità di grasso assunto (uno spruzzo equivale a circa 7-9 kcal, contro le 80-90 kcal di un cucchiaio di olio).

Effetto antiaderente

Ungono in modo uniforme le superfici: ideale per stampi da forno, padelle in teflon e griglie.

Dosaggio preciso

Grazie al nebulizzatore è possibile controllare con precisione la quantità di grasso, agevolando una cottura e una preparazione più sane.

Versatilità

Adatti a friggere, cuocere al forno, grigliare e perfino come tocco finale per le insalate.

Cottura più sana

Permettono di utilizzare quantità minime di un grasso che resiste bene alle alte temperature, riducendo il rischio di formazione di composti nocivi.

Come si usa?

  • Spruzza la padella o lo stampo a una distanza di circa 15 cm.
  • Applica per qualche secondo per ottenere uno strato sottile e uniforme.