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Nous misons sur la qualité !

Une friture consciente et sûre

Centre d'information

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Mélange et microdosage
la précision qui fait la qualité

Dans l'usine d'embouteillage Sirius Investment à Turek, sous la marque NATURAIN, nous combinons une technologie avancée et un savoir-faire pratique de l'industrie oléicole. Nous nous spécialisons dans le mélange (blending) d'huiles végétales et le microdosage de précision, en créant des mélanges d'huiles stables, reproductibles et adaptés aux besoins du marché.

NATURAIN est le partenaire des marques qui recherchent qualité, contrôle et capacité à concevoir des produits oléagineux uniques — du concept au produit fini.

Pourquoi nous confier votre blending ?

Mélange précis d'huiles avec une exactitude au pourcentage près, processus entièrement automatisé et reproductibilité garantie de chaque lot.

  • Précision de 0,01 % en microdosage

  • Contrôle complet des paramètres physico-chimiques

  • Préservation des propriétés naturelles des huiles

Blends

Nous concevons des recettes dédiées – des blends classiques tournesol-colza aux compositions avancées agrémentées d'huiles nobles, telles que l'huile d'olive ou l'huile de pépins de raisin. Chaque mélange est élaboré sur la base d'exigences fonctionnelles, sensorielles et qualitatives spécifiques à nos clients.

Microdosage

Grâce aux systèmes de microdosage, nous sommes en mesure de contrôler précisément les plus petites proportions d'ingrédients, ce qui permet de conserver une maîtrise totale de la composition, des paramètres physico-chimiques et de la stabilité du produit fini. Une technologie qui garantit non seulement la reproductibilité, mais aussi la sûreté et la flexibilité de la production.

Précision technologique

Les systèmes avancés de mélange et de microdosage assurent un contrôle complet de la composition et de la qualité de chaque lot.

Recettes sur mesure

Nous créons des mélanges « sur mesure » – adaptés au marché, à l'application et aux attentes du client.

Reproductibilité et sûreté

Chaque blend est la garantie de paramètres stables et d'une qualité immuable d'une série de production à l'autre.

Curiosités techniques et technologiques

  • Le microdosage permet de doser des ingrédients avec une précision de l'ordre du dixième de pourcent, ce qui est crucial pour les huiles à haute valeur ou à fort impact sensoriel.
  • Un blending approprié des huiles peut améliorer leur stabilité oxydative, en prolongeant la durée de vie du produit sans intervention sur la composition naturelle.
  • La température contrôlée et la séquence de dosage des ingrédients ont une influence significative sur le goût final, la couleur et la limpidité du mélange.